摘要
概述甜菊(甜叶菊)原产南美高山草地、当地作甜茶使用,20 世纪 70 年代引种至日、美、韩及东南亚多国,我国于 1977 年前后引进试种;介绍其在食品与医药中的应用、国内外临床试验(糖尿病、高血压有效率)及在新疆的栽培适应性研究。
核心结论
- 甜菊苷甜度约蔗糖 300 倍,人体内不代谢、不供能;除食用外具治疗/辅助治疗价值(巴拉圭、我国多地医院临床试验对糖尿病、高血压显示一定疗效)。
- 国际市场对“健康长寿食品/长寿茶”需求增长,部分蔗糖消费转向甜菊精。
- 我国经多省试种确定适应区(东经、北纬范围),长江流域最适宜;新疆石河子条件下含糖率可达约 14%,超过引种标准 12%,具发展潜力。
适用场景
- 甜菊(甜叶菊)引种、区域适应性栽培与基地建设参考(尤其西北干旱区)。
- 企业与种植端了解产业历史与国际市场趋势。
- 科普与品牌内容素材。